Fytotherapie is een ander woord voor kruidengeneeskunde, de oudste manier van genezen. Kennis over medicinale planten, vormt de basis voor praktische alle geneeskundige tradities wereldwijd. Nog steeds is 70% van de wereldbevolking afhankelijk van de medicinale effecten van vele planten.
Dit maakt het beroep van fytotherapeut/kruidengeneeskundige letterlijk “het oudste beroep van de wereld”. Dit betekent echter niet dat kruidengeneeskunst iets van het verleden is, integendeel! Juist in deze tijd is er enorm veel belangstelling voor geneeskruiden en dan niet alleen als iets van vroeger, maar vooral van de toekomst.
Het gebruik van geneeskruiden is toegenomen, ook in geïndustrialiseerde landen, net als het wetenschappelijk onderzoek naar botanische medicijnen. Veel van dit onderzoek bevestigd traditionele toepassingen van geneeskruiden, maar tevens worden nieuwe manieren gevonden om ze in te zetten.